Plast i mat

At plasten vi kaster kan forurense havet og bli slukt av dyrene som lever der, er et kjent fenomen. Men visste du at plasten også kan ødelegge. Den slites derimot ned til mindre og mindre partikler, som til slutt blir små plastpartikler som fisk og andre organismer i havet tror er mat. Holdbarheten øker betydelig med plastemballasje, sier Anne Marie Schrøder i Matvett. Dette gjelder særlig for frukt og grønt, fordi de inneholder veldig mye.

Og er egentlig plastemballasjen man bruker til mat her til lands den samme plasten som skaper trøbbel i havet?

Hvorfor er frukt og grønt pakket inn i plast?

Plast i mat

Märkningen med "glas och gaffel"-symbolen eller orden "till livsmedel" används på alla plastmaterial som är säkra att använda till mat (livsmedelslagstiftningen). Les også: Mikroplast spres på åkeren og kan havne i maten. PLAST: En internasjonal undersøkelse påviser mikroplast i drikkevannet. Kjemiske stoffer i matemballasje eller kjøkkenredskaper kan avgis til maten.

Det gjelder blant annet mykgjørere (ESBO eller ftalater) i plast og bly fra keramikk. De beiter på fisk, krepsdyr og annen føde i overflaten, og kan dermed forveksle avfall med mat. Undersøkelser har vist at opp mot 95% av havhestene har plast i.

Muslinger spiser trolig plast framfor mat

Vi leser at forskerne finner plast i luften, i drikkevannet, i maten vi spiser og i landbruksjord. Det skrives om makroplast, mikroplast og nanoplast. Som emballasje til mat, kan plast være mer bærekraftig enn glass, metall og papir. Dette forutsetter riktignok en god infrastruktur i samfunnet for. Riktig håndtert er plast et fantastisk produkt som har gitt samfunnet store velferds- og helsegevinster.

Men når en plastpose eller annet plastavfall havner i vannet, klarer de ikke å skille plasten fra maneter. Skilpaddene spiser plasten i den tro at det er mat. Fugler, fisk og havpattedyr forveksler plast med mat og spiser plastartikler og. Muslinger spiser trolig plast framfor mat.

For å spare miljøet kan vi derfor velge å bruke ting som ikke er laget av plast. For eksempel kan vi velge matvarer uten plastemballasje, bruke q-tips laget av. Typiske eksempler på dette er take-away mat, lokkene på take-away kaffen og plastglass. Produkter i plast som brukes flere ganger over lange perioder, som for.

Sprengstein som fylles ut i sjø må inneholde minst mulig plast. Organismer kan forveksle plast med mat, og fragmenterte små plastpartikler kan trenge. Mye av plasten som brukes på mat kan byttes ut med papir, men for miljøet er avfall av frukt og grønnsaker mer skadelig enn plasten den er.

Unødvendig mye frykt og forvirring om mikroplast

Både som gjenstander og som flerlagsmaterialer til innpakning. Mer plast må resirkuleres, men i dag er det noen hindre for å bruke denne plasten til mat. Forskere undersøker hvordan andelen kan økes. Plastprodukter og teknologi gir store fordeler i alle aspekter av livet, til det punktet der livet vanskelig lar seg forestille uten.

Plast og mikroplast har blitt ett av verdens største forurensningsproblemer. Slik vil Miljøpartiet De Grønne. Hvordan påvirker plast marine organismer? Dyr som ferdes langs strendene og søker mat i strandsonen kan gå seg fast og dø i tau-, trål- og garnrester. Plast, selve symbolet på det moderne, fins nå overalt – i magen på hvalene i havet, som store flytende øyer og i maten og drikken vår. Hvert eneste år havner det minst 8 millioner tonn plast i havet. De klarer ofte ikke å se forskjell på hva som er bittesmå biter av plast og hva som er mat.

Det er maten du kjøper i løsvekt som virkelig er verstingen. Se for deg en festival der nesten ingenting av det du får servert av mat eller drikke havner i det stadig voksende. Når vi spiser ute betyr det ofte både plastbestikk, sugerør, plastbeger og ikke minst en dyrere middag. Lag mer mat hjemme og du blir overrasket over hvor mye. Det er for eksempel enklere å frakte mengder med plastflasker enn glassflasker. Og mat holder seg lengre i plast.

Plast er også billig å bruke som emballasje.

Tags: